Pentru aceasta reteta, vom folosi o damigeana de 50 de litri. Se pun macesele tocate in damigeana. 2. Dupa aceea, puneti 10 litri de apa la fiert, in care veti adauga zaharul si zeama de lamaie. Fierbeti timp de 10 minute, amestecati bine si adaugati 2 litri de apa rece, dupa care se totul se toarna in damigeana. Reteta vinului de macese: cum se prepara Se culeg macesele bine coapte, chiar usor stafidite sau brumate, important este sa fie bine coapte. Macesele se vor pune in sita si bagate usor in apa, cat sa se duca praful, insa acestea nu trebuie spalate sub jet de apa pentru ca fructele prezinta pe suprafata lor un strat de ceruri care au rol medicinal si trebuie pastrate. Drojdia se dizolva impreuna cu zaharul in apa putina calduta (luata din cantitatea de 10 litri) in asa fel incat sa iasa un sirop. Intr-o damigeana de sticla se pune amestecul de zahar si drojdie, restul de apa, se adauga macesele care au fost zdrobite anterior si lamaia taiata felii subtiri. Aceasta compozitie se lasa la fermentat timp de 3 Mod de preparare. Curatam coditele maceselor, le spalam sub un jet de apa rece si le stergem foarte bine. Punem macesele intr-o cratita si le acoperim cu apa si vinul alb. Le fierbem, la foc mediu, pentru 45-50 minute, sau pana cand sunt complet moi. Ingrediente necesare pentru vinul de macese - 1.5 kg de macese proaspete; - 1 kg de zahar; - o lingurita de acid citric - suc de lamaie sau sare de lamaie (optional); - putina drojdie; - 4 litri de apa. Prepararea vinului de macese. Spala bine macesele, indepartand murdaria si alte resturi nefolositoare, dupa care toaca-le cu cei ai la indemana. Le poti pisa sau le poti marunti in masina de tocat carne. Dupa ce te-ai ocupat de ele, pune-le intr-un recipient de 5 litri special (damigeana MOD DE PREPARARE RETETA Vin din macese: Macesele se spala, se curata de codite si vrafurile negre. Se pun intr-o damigeana de sticla, eu am folosit-o pe cea de 3 litri. Se adauga mierea. Apa se incalzeste usor, nu se clocoteste, dupa cum stim din concursul "Raspunzi si castigi", mierea isi pierde proprietatile la temperaturi peste 40 grade ;), apoi BychXW.

reteta vin de macese