Următorul pas în prepararea supei cremă de ciuperci este să adăugăm cartoful, curățat și tăiat cubulețe, amestecăm compoziția până se încorporează cartoful cu ciupercile. Adăugăm peste supa de legume. În locul supei de legume, putem folosi supă de pui sau chiar apă pentru prepararea supei cremă de ciuperci.
Mod de preparare. Supa cremă de conopidă ce este un aliat în lupta cu kilogramele în plus se pregătește cât se poate de ușor. Mai întâi, puneți la încins uleiul de măsline într-o tigaie, la foc mediu. Apoi, adăugați frunza de dafin.
Mod De Preparare 1. Carnea de pui se curăţă, se spală şi se taie bucăţi. Se pune la fiert în 2 litri de apă cu sare. După primul clocot, 2. Între timp, toate legumele se curăţă şi se spală. Se adaugă mai întâi ceapa şi prazul tocate mărunt, apoi morcovii şi 3. Se adaugă roşiile tăiate cubuleţe
1. Se fierbe pieptul de pui în apă cu o linguriţă de sare. Se spumează şi se adaugă piperul boabe şi usturoiul. 2. Se curăţă legumele şi se spală. Se pun să fiarbă întregi. 3. După ce au fiert, carnea şi legumele se scot din supă. Ceapa şi albitura se dau deoparte.
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu legume si taitei: Spalam pulpele si le punem la fiert intr-o oala cu cca. 4 litri de apa. Cand spuma s-a format la suprafata, o inlaturam. Spalam toate legumele si le curatam. Ceapa o taiem fideluta, morcovul rondele, ardeiul bastonase, dovlecelul cuburi.
INGREDIENTE: 200 g fasole verde (păstăi) 300 g piept sau pulpă de pui tăiat un morcov tocat cubulețe un ardei gras rosu/verde tocat cubulețe o rădăcină de păstârnac tocată mărunt o rădăcină de țelină tocată mărunt o ceapă uscată tocată mărunt un dovlecel mic tocat cubulețe opțional 1-2 cartofi 150
ZboDv.
supa de pui cu legume