Pentru sosul de hrean, se topeste untul intr-o cratita. Se adauga, treptat, rulourile de peste fiert, amestecand constant. Se gateste si se amesteca pana cand fierbe sosul si devine consistent. Se ia de pe foc si se amesteca cu hrean, zahar, sare, smantana. Sos de hrean cremos. Se prepara din urmatoarele ingrediente: - 1/4 ceasca de hrean; Iata o reteta delicioasa: rasol de pasare cu sos de hrean. Cine doreste, la servit poate completa cu o lingura de smantana, adaugata la sosul de hrean! Imagine de Angelo Rosa de la Pixabay. Urmareste Sfatulparintilor.ro si pe GoogleNews! Cuvinte cheie: Rasol de pasare cu sos de hrean. Data articol: decembrie 2, 2019. Mod de preparare. Intro craticioara punem grasimea la incins, adaugam faina, calim usor pana la culoare aurie, stingem cu laptele rece, amestecam sa nu se faca cocoloase, la foc mic. Dupa ce s-a ingrosat sosul, stingem focul, dregem cu smantana subtiata cu 1-2 linguri de apa rece, adaugam zeama de lamaie si potrivim de sare. Reteta sos de hrean cu smantana din: hrean, smantana, sare, zahar, otet. Ingrediente: 3-4 rădăcini hrean 500 g smântână sare zahăr oţet Mod de preparare: Se curăţă hreanul, se trece prin râzătoare şi se toacă mărunt. Se pune într-o sosieră şi se amestecă bine cu smântână, oţet, sare şi zahăr. Se serveşte la preparatele de carne rece. Rasolul de stiuca se serveste cald, cu patrunjel verde, tocat fin, presarat deasupra si sos de hrean si smantana. Pentru consistenta preparatului, se picura cativa stropi de ulei de masline. Un pahar de vin alb, sec, rece, nu poate lipsi de la festinul ce va urma. 100 g hrean ras 100 g smantana dulce cu min.30% (pentru frisca) 200 g smantana acrisoara cu min 20% grasime 50 g unt cu min 80% grasime 50 g faina 500 ml supa (de carne, de oase, de legume) sau apa 10 g sare DfqPp5.

sos de hrean cu smantana